Fredagskassen

Smakupplevelser hemma

Fixa festmåltiden på 30 minuter med vår lyxiga Fredagskasse!
Menyerna är välkomponerade trerättersmenyer med förrätt, varmrätt och dessert.
Det går bra att beställa bara två rätter; varmrätt med antingen förrätt eller dessert.

Menyerna är anpassade och prissatta för en person. Vi rekommenderar att du förvarar maten i kylskåp tills det är dags att värma den. Bilderna nedan vid menyerna är symbolbilder och illustrerar inte rätterna i menyerna.

Dryckesrekommendationer och Systembolagets artikelnummer angivna inom parantes.
Givetvis finns det flera alkoholfria alternativ som passar.

BESTÄLLNING
Din beställning gör du på telefon 0586-24 63 00
Beställ senast onsdag innan kl. 18:00

AVHÄMTNING
Din kasse hämtar du i hotellreceptionen på fredagen
mellan kl. 13.30-16.00

PRIS
3 Rätter 395 kronor per kuvert
2 Rätter 325 kronor per kuvert

Meny 1

Fredagarna 2 februari, 1 mars och 26 april

Beställ och betala online här

Förrätt
Blåmusselsoppa med pilgrimstartar och surdegsbröd
Jean de Chaudenay Chablis 2022 (nr: 2430) pris: 195 kronor

Varmrätt
Grillad oxfilé med potatiskaka, lättrökt rödvinssås och örtbakade rotfrukter
Guigal Cotes-du-Rhone 2020 (nr: 2011) pris: 147 kr

Dessert
Hallonkompott med chili, vit chokladkräm och rostad sockerkaka.
Braida Brachetto d’ Acqui 2022 (nr: 6260) pris: 120 kronor

 

Instruktioner Meny 1

Meny 2

Fredagarna 9 februari, 8 mars och 5 april

Förrätt
Honungsbakad chevré med fikon- och balsamico marmelad, rostade valnötter.
Domaine de la Villaudiere Sancerre 2022 (nr: 5338) pris: 221 kronor

Varmrätt
Rökt regnbåge med potatiskaka smaksatt med dill och skaldjur, vitvinssås och smörbakad fänkål.
Folklore Albarinho 2022 (nr: 6263) pris: 121 kronor

Dessert
Chokladbrownie med blodapelsin och vanilj.
Florio Marsala Superiore Dolce 2019 (nr: 8403) pris: 92 kronor

Instruktioner Meny 2

Meny 3

Fredagarna 16 februari, 15 mars och 12 april

Förrätt
Rökt röding med rågbröd, fänkål och sikromskräm.
Gustave Lorentz Gewurztraminer Reservé 2022 (nr: 5244) pris: 121 kronor

Varmrätt

Grillad kalvytterfilé med pepparsky, Rostad kulpotatis och gräddstuvad spetskål.
Piemonte Barbera 2021 (nr: 72782) pris:131 kronor

Dessert
Choklad och fudgepaj med körsbärskräm.
Churchill’s Late Bottled Vintage Port 2019 (nr: 8016) pris: 132 kronor

Instruktioner Meny 3

Meny 4

Fredagarna 23 februari, 22 mars och 19 april

Förrätt
Sötpotatissoppa med ingefära och chili, saltrostade pumpakärnor och ostgratinerat vitlöksbröd.
Boulard Cidre Biologique (nr: 1848) pris: 60 kronor

Varmrätt
Smörstekt hjortytterfilé med rostade rotfrukter och viltsky med mild kaffesmak.
Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf-du-Pape 2021 (nr: 2211) pris: 277 kronor

Dessert
Kolapannacotta med myltade hjorton och rostad vit choklad.
Nederburg Noble Late Harvest (2022 nr: 2741) pris:120 kronor

Instruktioner Meny 4
Beställ din

Fredagskasse Online

Beställ din Fredagskasse enkelt online

Beställ och betala här