Skaldjurshelg på Bofors Hotel 2023
I helgen 6 och 7 oktober kan du frossa i havets alla läckerheter

Skaldjursbuffé
Välkomna till en klassiker
Skaldjursbuffén
Låt er avnjuta en bubblande välkomstdrink, serverad förrätt med en skummig hummersoppa med hummerkött, västerbottenkräm och dillolja för att sedan frossa i en buffé av havets alla läckerheter. På den dignande buffén hittar du bland annat ostron, krabba, färska räkor, rökta räkor, havskräftor, rökta musslor, gratinerade musslor och scampisallad. Lägg därtill paj på Västerbottenost och andra utmärkta tillbehör. Avslutningsvis njuter ni av en buffé med utvalda ostar och desserter. Som pricken över i kan ni komplettera med kaffe och något gott från avec-vagnen.
Fredag 6 oktober
Under fredagen har vi en sittning.
SKALDJURSBUFFÈ FREDAG
Ni börjar med välkomstdrink i salongerna från kl. 18:30 till 19:00, er tid ges vid bokningen.
Sedan en serverad förrätt och Skaldjursbuffé med ost & dessertbuffé ingår medans dryck till buffén samt kaffe och avec tillkommer.
PRIS
1 395 kronor per person
Fredag 6 oktober 2023
WEEKENDPAKET FREDAG
Skaldjursbuffé med övernattning fredag till lördag.
Incheckning fredag från kl. 16.00 och utcheckning lördag senast kl.11.00.
Välkomstdrink i salongerna från kl. 18:30 till 19:00 därefter Skaldjursbuffé.
Hotellfrukost serveras mellan kl. 08.00-11.00
Logi och frukost en natt, välkomstdrink, serverad förrätt och Skaldjursbuffé med ost & dessertbuffé ingår medans dryck till buffén samt kaffe och avec tillkommer.
Boenden i Enkelrum, Dubbelrum och Sviter.
PRIS
2 295 kronor boende i Enkelrum
1 995 kronor per person boende i Dubbelrum
2 495 kronor per person boende i Svit
Lördag 7 oktober 2023
Aftonen börjar med välkomstdrink i salongerna och er tid ges vid bokningen.
SKALDJURSBUFFÈ LÖRDAG från kl. 18:00
– Bordsreservation
Sittningen med start kl. 18:00 är primärt för de som endast äter skaldjursbuffén.
Välkomstdrink, serverad förrätt och Skaldjursbuffé med ost & dessertbuffé ingår medans dryck till buffén samt kaffe och avec tillkommer.
PRIS
1 495 kronor per person
Lördag 7 oktober 2023
WEEKENDPAKET LÖRDAG
Skaldjursbuffé med övernattning lördag till söndag.
Incheckning lördag från kl. 16.00 och utcheckning söndag senast kl.12.00.
Sittningen börjar med välkomstdrink kl. 19:00, därefter Skaldjursbuffé.
Hotellfrukost serveras mellan kl. 08.00-11.00
Logi och frukost en natt, välkomstdrink, serverad förrätt och Skaldjursbuffé med ost & dessertbuffé ingår medans dryck till buffén samt kaffe och avec tillkommer.
Boenden i Enkelrum, Dubbelrum och Sviter.
PRIS
2 295 kronor boende i Enkelrum
1 995 kronor per person boende i Dubbelrum
2 495 kronor per person boende i Svit
Delikatesser
Sätt guldkant på aftonen och förgyll din upplevelse med dessa godsaker
(Förbeställning senast 27 september)
Rockefeller Ostron
Hollandaiseöverbakat ostron 45 kronor styck
Vänern Löjrom
50 gram löjrom med smetana, rödlök och Brioche 300 kronor styck
Artic Pearl
Störrom från Artic Roe Of Scandinavia
Hållbart odlad svensk störrom från Småland, 10 gram per burk 225 kronor
Hummer
(Dagspriset avgör vad priset blir och därför anges priserna i ett spann)
Kokt hummer som serveras med klassiska tillbehör.
Vikt per halv hummer ca 200-400 gram.
Svensk Hummer
(ca 1 200 – 2 400 kronor / kilo)
Pris per halv hummer, ca 240 – 960 kronor
Amerikansk Hummer
(ca 600 – 900 kronor / kilo)
Pris per halv hummer, ca 120 – 360 kronor
BOKA
Reservera bord eller boka weekendpaket
Ring oss och boka på telefon 0586-24 63 00 eller skicka ett mail på e-post info@boforshotel.se
Varmt Välkomna!