Lounge Menu

Kvällens husmanskost 189 Kronor
Tonight’s home cooking

Jordärtskockssoppa med knaperstekt bacon och vispad örtsmetana 175 kronor
Jerusalem artichoke soup with bacon bits and whipped herb Smetana

Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger och parmesan
(går att få med räkor) 178 Kronor
Caesar salad with grilled chicken, bacon, croutons and parmesan
(available with shrimp)

Klassisk räksmörgås à la Bofors Hotel 198 Kronor
Classic shrimp sandwich à la Bofors Hotel

Plocktallrik med lufttorkad skinka, ölkorv, salami, två sorters ost, marmelad, oliver och tunnbrödschips 175 Kronor
Assorted plate, Parma ham, sausage, salami, two kinds of cheese, marmalade, olives and thin bread crisps

Hamburgare på hängmörad högrev med romansallad, ost, bacon, syrad rödlök och dressing, serveras med pommes frites och aioli (går att få med vegetarisk halloumi) 220 Kronor
Hamburger on minced, tenderized prime rib with romaine lettuce, cheese, bacon, pickled red onion and hamburger sauce, served with fries and aioli (vegetarian halloumi option available)

Halstrad rödingfilé med örtbakad kulpotatis, smörslungade grönsaker och vitvinssås 325 kronor
Seared fillet of char with herb baked potatoes, buttered vegetables and a white wine sauce

Långkokt köttgryta med potatispuré, knaperstekt sidfläsk och syrade kantareller 255 kronor
Slow cooked beef stew served with potato purée, smoked pork belly and pickled chanterelles

Grillad ryggbiff med rödvinssås och dragonsmör. Serveras med friterad klyftpotatis och varma grönsaker 345 kronor
Grilled sirloin steak with red wine sauce and tarragon butter, served with fried wedge potatoes and warm vegetables

Boka gärna bord på telefon 0586 – 24 63 00