Veckans luncher

Lunch i Bistron
Serveras denna vecka måndag till torsdag

27 april – 30 april 2026
klockan 11:30-13:00
Ingen bordsreservation – endast drop in

Måndag 27 april
Serveras på Buffé
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon (G)
149 kronor

Vegetariskt serverad på tallrik
Kikärtsbiffar med morotstzatziki och rostade grönsaker (G)
159 kronor

Fisk serverad på tallrik
Panerad torsk med ärtor, kokt potatis och remuladsås (G)
165 kronor

Sallad serverad på tallrik
yakinikusallad med äggnudlar, suger snaps, lime och rostad sesam (G)
159 kronor

Tisdag 28 april
Serveras på Buffé
Cheddarostfylld köttfärslimpa med kokt potatis och gräddsås (G)(L)
155 kronor

Vegetariskt serverad på tallrik
Vegetarisk lasagne med vitlökskräm (G)
159 kronor

Fisk serverad på tallrik
Panerad torsk med ärtor, kokt potatis och remuladsås (G)
165 kronor

Sallad serverad på tallrik
yakinikusallad med äggnudlar, suger snaps, lime och rostad sesam (G)
159 kronor

Onsdag 29 April
Serveras på Buffé
coq au vin Blanc med örtrostad potatis
159 kronor

Vegetariskt serverad på tallrik
Kikärtsbiffar med morotstzatziki och rostade grönsaker (G)
159 kronor

Fisk serverad på tallrik
Panerad torsk med ärtor, kokt potatis och remuladsås (G)
165 kronor

Sallad serverad på tallrik
yakinikusallad med äggnudlar, suger snaps, lime och rostad sesam (G)
159 kronor

Torsdag 30 April
Serveras på Buffé
Isterband Alt. oxbringa med dillstuvad potatis och senapskräm
149 kronor

Vegetariskt serverad på tallrik
Vegetarisk lasagne med vitlökskräm (G)
159 kronor

Fisk serverad på tallrik
Panerad torsk med ärtor, kokt potatis och remuladsås (G)
165 kronor

Sallad serverad på tallrik
yakinikusallad med äggnudlar, suger snaps, lime och rostad sesam (G)
159 kronor

Fredag 1 maj

Stängt

Lunch serveras i vår Bistro måndag – fredag klockan 11:30-13:00
Rätten som serveras på buffé inkluderar salladsbuffé, smör och hembakat bröd.

I alla rätter ingår måltidsdryck samt kaffe & kaka.

Maträtter markerade med G innehåller gluten, L innehåller laktos, M innehåller mandel och N innehåller nötter,
Med reservation för eventuella ändringar eller felskrivningar.

Diplomatlunch i Restaurangen
Serveras måndag till torsdag

27-30 april 2026
Reservera bord på telefon 0586-24 63 00


Måndag
Kalvrostlock med klyftpotatis, dragonemulsion och ramslökssky
Citronkaka med yoghurtkräm, honung och rostade nötter

Tisdag
Halstrad röding med vitvinssås, forellrom, rostade hasselnötter och bakad spetskål
Ananaspaj med kokosmaräng

Onsdag
Kåldolmar på kalvfärs med potatispuré, gräddsås och rårörda lingon
Hallonkaka med vit choklad och citronglass

Torsdag
Kalvrostlock med klyftpotatis, dragonemulsion och ramslökssky
Citronkaka med yoghurtkräm, honung och rostade nötter

Med reservation för eventuella ändringar

Direktionslunch i Restaurangen

Vår finaste lunch för de speciella tillfällena. Oavsett om det är en viktig representation, ett födelsedagsfirande eller att ni kommer för den goda upplevelsen så är detta något utöver det vanliga.

Med guldkant

Här bjuds en 3-rätterslunch och kaffet serverat vid bordet. En avskild sittning; chambre séparée. Måltiden serveras på den klassiska Nobelservisen och självklart har vi dryckesrekommendationer för den bästa smakupplevelsen.

Detta är lunchen för dig som vill ge er tillställning en exklusiv inramning.

Förboka ert arrangemang på telefon 0586-24 63 00

Nobelservisen

Nobelservisen är en festservis i skapad av Karin Björquist och Gunnar Cyrén till Nobelprisets 90-årsjubileum 1991 som används på Nobelbanketten. Servisen belönades med Utmärkt svensk form 1992.