Alla Hjärtans Dag

Middagskasse

TA MED HEM
Vi har förberett middagen till dig så du kan koncentrera dig på annat än att tillbringa timmar i köket. Beställ vår middagskasse och hämta den hos oss, gör enkla förberedelser och servera en romantisk middag hemma.

BESTÄLLNING
Din beställning gör du på telefon 0586-24 63 00
Beställ senast torsdag 9 februari innan kl. 18:00
Med reservation för slutförsäljning så principen först till kvarn gäller.

AVHÄMTNING
Din kasse hämtar du i hotellreceptionen på tisdag 14 februari
mellan kl. 13.30-19.00

PRIS
425 kronor per kuvert

meny

Alla Hjärtans Dag Middagskasse

Förrätt
Krämig hummersoppa serveras med skaldjursterrine och syrad julienne, garneras med dillolja och surdegsflarn

Guldkula Premier Cru Champagne (Nr 73077) 331 kr

Varmrätt
Grillad oxfilétournedos serveras med potatiskaka fylld med örter och parmesan, rödvinssås och en kallslagen tryffelhollandaise

Giacosa Fratelli Barolo 2018 (Nr 70227) 211 kr

Häll gärna upp i karaff 1 – 2 timmar innan servering

Dessert
Champagnemousse med hallonpannacotta och chokladtryffel, toppas med karamelliserad vit choklad och färska bär

Domaine Saint Thomas Muscat de Rivesaltes 2019 (Nr 4683) 101 kr

Lyxigt

Enkelt & Gott

Vi rekommenderar att du förvarar maten i kylskåp tills det är dags att värma den. Uppvärmningen gör du enklast i en vanlig ugn och på en hushållsspis. Med en matlagningstermometer är det enklare att värma köttet till exakt den temperatur du önskar.
Dryckesförslag: Systembolagets artikelnummer är angivet inom parantes i menyn ovan.
Med förhoppningar om en trevlig
Alla Hjärtans Dag
och smaklig spis!