Veckans luncher

Dagens Lunch i Bistron
Serveras måndag till fredag

18 november -22 november 2024

Måndag
Chiligryta på högrev med ris, crème fraiche och nacho chips

Tisdag
Nötfärsbiffar med rödvinssky, rostade grönsaker
och potatispuré (G)

Onsdag
Panerad kycklingfilé med klyftpotatis, chiliaioli och syrade grönsaker (G)

Torsdag
Helbakad kotlettrad med rostad potatis, äppelchutney och timjansky

Fredag
Pulled beef med barbecuesås, creme corn, picklad lök och pitabröd (G)

Veckans vegetariska
Falafel med picklade grönsaker, limedressing, och bönsalsa

Veckans fisk
Mangoglaserad lax med stekt ris, yoghurt och chilisås

Veckans sallad

Kyckling fajita med salsa, avokado och chilirostad majs

Maträtter markerade med G innehåller gluten, L innehåller laktos, M innehåller mandel och N innehåller nötter
Med reservation för eventuella ändringar

Diplomatlunch i Restaurangen
Serveras måndag till fredag

18-22 november
Reservera bord på telefon 0586-24 63 00


Måndag
Boeuf bourguignon med picklad lök, parmesan och potatispuré

Dessert
Passionsfruktspaj

Tisdag

Smörstekt sejrygg med Sandefjordsås dillslungad potatis
Dessert
Citruspannacotta

Onsdag
Grillad flankstek med klyftpotatis, dragonsmör och rödvinssås

Dessert
Bakad choklad

Torsdag
Boeuf bourguignon med picklad lök, parmesan och potatispuré

Dessert
Passionsfruktspaj

Fredag
Smörstekt sejrygg med Sandefjordsås dillslungad potatis
Dessert
Citruspannacotta

Med reservation för eventuella ändringar.

 

Direktionslunch i Restaurangen

Vår finaste lunch för de speciella tillfällena. Oavsett om det är en viktig representation, ett födelsedagsfirande eller att ni kommer för den goda upplevelsen så är detta något utöver det vanliga.

Med guldkant

Här bjuds en 3-rätterslunch och kaffet serverat vid bordet. En avskild sittning; chambre séparée. Måltiden serveras på den klassiska Nobelservisen och självklart har vi dryckesrekommendationer för den bästa smakupplevelsen.

Detta är lunchen för dig som vill ge er tillställning en exklusiv inramning.

Förboka ert arrangemang på telefon 0586-24 63 00

Nobelservisen

Nobelservisen är en festservis i skapad av Karin Björquist och Gunnar Cyrén till Nobelprisets 90-årsjubileum 1991 som används på Nobelbanketten. Servisen belönades med Utmärkt svensk form 1992.