Your cart is currently empty!

Veckans luncher
Lunchmeny i vår Bistro
Måndag 25 augusti
Serveras på Buffé
Boeuf bourgogne med potatispuré, rökt sidfläsk och picklad lök
155 kronor
Vegetariskt serverad på tallrik
Vegetarisk currygryta med kikärtor, variation på kål och ris
159 kronor
Fisk serverad på tallrik
Långa med äggsås, koktpotatis, ärtor och picklad fänkål
165 kronor
Sallad serverad på tallrik
Parmaskinka och mozzarellasallad med tomatpesto och ost gratinerat vitlöksbröd (N)
159 kronor
Tisdag 26 augusti
Serveras på Buffé
Cheddarostfylld köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås och rårörda lingon (G)
159 kronor
Vegetariskt serverad på tallrik
Vegetarisk lasagne med vitlökskräm (G)
159 kronor
Fisk serverad på tallrik
Långa med äggsås, koktpotatis, ärtor och picklad fänkål
165 kronor
Sallad serverad på tallrik
Parmaskinka och mozzarellasallad med tomatpesto och ost gratinerat vitlöksbröd (N)
159 kronor
Onsdag 27 augusti
Mozzarellaöverbakad kycklingfilé med örtbakad potatis, rostade grönsaker och basilikasås
155 kronor
Vegetariskt serverad på tallrik
Vegetarisk currygryta med kikärtor, variation på kål och ris
159 kronor
Fisk serverad på tallrik
Långa med äggsås, koktpotatis, ärtor och picklad fänkål
165 kronor
Sallad serverad på tallrik
Parmaskinka och mozzarellasallad med tomatpesto och ost gratinerat vitlöksbröd (N)
159 kronor
Torsdag 28 augusti
Serveras på Buffé
Het chorizogryta med ris, örtkräm och saltgurka
155 kronor
Vegetariskt serverad på tallrik
Vegetarisk lasagne med vitlökskräm (G)
159 kronor
Fisk serverad på tallrik
Långa med äggsås, koktpotatis, ärtor och picklad fänkål
165 kronor
Sallad serverad på tallrik
Parmaskinka och mozzarellasallad med tomatpesto och ost gratinerat vitlöksbröd (N)
159 kronor
Fredag 29
Serveras på Buffé
Fläskfilé med svamp, varmrökt sidfläsk, rotfrukter och rödvinssås
159 kronor
Vegetariskt serverad på tallrik
Vegetarisk currygryta med kikärtor, variation på kål och ris
159 kronor
Fisk serverad på tallrik
Långa med äggsås, koktpotatis, ärtor och picklad fänkål
165 kronor
Sallad serverad på tallrik
Parmaskinka och mozzarellasallad med tomatpesto och ost gratinerat vitlöksbröd (N)
159 kronor
Lunch serveras i vår Bistro måndag – fredag klockan 11:30-13:00
Rätten som serveras på buffé inkluderar salladsbuffé, smör och hembakat bröd.
I alla rätter ingår måltidsdryck samt kaffe & kaka.
Maträtter markerade med G innehåller gluten, L innehåller laktos, M innehåller mandel och N innehåller nötter,
Med reservation för eventuella ändringar eller felskrivningar.
Diplomatlunch i Restaurangen
Serveras måndag till fredag
25-29 augusti, 2025
Reservera bord på telefon 0586-24 63 00
Måndag
Långbakad kotlettrad från Grevbäck med pepparsky, ramslöksemulsion och saltrostad kulpotatis
Chokladmousse kanderade mandlar
Tisdag
Halstrad lax med dillstuvad kulpotatis och syrad fänkålssallad
Rabarberpaj med champagnekräm
Onsdag
Biff a la Lindström på högrevsfärs med potatispuré och rödvinssky
Limecheescake med jordgubbscurd
Torsdag
Långbakad kotlettrad från Grevbäck med pepparsky, ramslöksemulsion och saltrostad kulpotatis
Chokladmousse kanderade mandlar
Fredag
Halstrad lax med dillstuvad kulpotatis och syrad fänkålssallad
Rabarberpaj med champagnekräm
Direktionslunch i Restaurangen
Vår finaste lunch för de speciella tillfällena. Oavsett om det är en viktig representation, ett födelsedagsfirande eller att ni kommer för den goda upplevelsen så är detta något utöver det vanliga.
Med guldkant
Här bjuds en 3-rätterslunch och kaffet serverat vid bordet. En avskild sittning; chambre séparée. Måltiden serveras på den klassiska Nobelservisen och självklart har vi dryckesrekommendationer för den bästa smakupplevelsen.
Detta är lunchen för dig som vill ge er tillställning en exklusiv inramning.
Förboka ert arrangemang på telefon 0586-24 63 00
Nobelservisen
Nobelservisen är en festservis i skapad av Karin Björquist och Gunnar Cyrén till Nobelprisets 90-årsjubileum 1991 som används på Nobelbanketten. Servisen belönades med Utmärkt svensk form 1992.