Din varukorg är för närvarande tom!
Ost & Vinprovning 26 september
Vi har nu glädjen att kunna erbjuda en spännande Ost & Vinprovning och Middag torsdagen den 26 september.
En kväll med vår egen sommelier och fromager Tony Tannerdal.
Se till att boka er plats så snart så möjligt då antalet platser är begränsade.
Smaker i kombination
En kulinarisk upplevelse med Ost & Vinprovning i kombination där vi får smaka på olika sorters ostar tillsammans med noggrant utvalda viner.
Tony beskriver vad vi kommer uppleva
Ost och vin kan vara helt underbart, men det är farlig mark eftersom ostarna kan vara väldigt oförlåtande mot vinerna om de kombineras vårdslöst. Skär det sig här skär det sig ordentligt. Under denna provning kommer åtta stiltypiska ostar serveras med kvalitetsviner som matchats omsorgsfullt med respektive ost.
Vi kommer att slå hål på myten om att regionala ostar alltid passar bäst med drycker från samma region, även om så kan vara fallet ibland. Vi kommer att överskåda likheter och skillnader mellan ostfamiljerna, tillverkning, geografi och mjölktyper. Provningens tyngdpunkt kommer dock genomgående att kretsa kring smakupplevelsen och att förena det bästa av två världar.
Vi utlovar både röda, vita, söta viner och Champagne till ostarna.
Observera
Vi ber er att observera att det kommer vara flertalet opastöriserade ostar i provningen.
Reservera plats till
Arrangemanget
En mingelförrätt med
Vit sparrissoppa med ostcréme, serveras med ett glas välkomstdryck i Klubben
Ost & Vinprovning
med åtta stycken utvalda ostar och vin
En Varmrätt med utvalt vin
Kaffe och dessert i Klubben
***
Flygelbaren är öppen för de som vill köpa till en avec eller drink
TID & PLATS
Torsdag 26 september
Arrangemanget börjar med mingelförrätt i Klubben
klockan 18.30
PRIS
1.195 kronor per kuvert
BOKA
Ring oss och boka på telefon 0586-24 63 00
eller skicka ett mail på e-post info@boforshotel.se
Varmt Välkomna!