Lounge Menu

Kockens goda val av kvällens soppa 125 Kronor
The chef’s choice for the evening’s soup

Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger och parmesan
(som alternativ räkor) 178 Kronor
Caesar salad with grilled chicken, bacon, croutons and parmesan
(available with shrimp)

Klassisk räksmörgås à la Bofors Hotel 198 Kronor
Classic shrimp sandwich à la Bofors Hotel

Plocktallrik med lufttorkad skinka, ölkorv, salami, två sorters ost, marmelad, oliver och tunnbrödschips 175 Kronor
Assorted plate, parma ham, sausage, salami, two kinds of cheese, marmalade, olives and thin bread crisps

Hamburgare på hängmörad högrev med romansallad, jalapeñoost, syrad rödlök och jalapeñodressing,
serveras med pommes frites och aioli (som alternativ vegetarisk halloumi) 220 Kronor

Hamburger of tenderized minced prime rib with romaine lettuce, cheese, bacon, pickled red
onion and hamburger sauce, served with fries and aioli (vegetarian halloumi option available)

Halstrad röding med örtbakad kulpotatis, dillkräm, räkor, smörslungade grönsaker
och brynt smör 325 kronor
Grilled char with herb-baked potatoes, dill cream, prawns, butter-fried vegetables and browned butter

Viltgryta med potatispuré, knaperstekt sidfläsk, picklad svamp och rårörda lingon 255 kronor
Game stew with potato puree, crispy side pork, pickled mushrooms
and raw stirred lingonberries

Grillad ryggbiff med rödvinssås, kantarellsmör, rostad potatis och grönsaker  345 kronor
Grilled sirloin steak with red wine sauce, chanterelle butter, roasted potatoes and vegetables.

Kvällens dessert 125 kronor
Of the evening dessert

Boka gärna bord på telefon 0586 – 24 63 00