Din varukorg är för närvarande tom!
Bofors Hotels egna drycker
anekdoter, historia och ursprung
Allt har sitt ursprung. En del är uppenbart och annat kanske bygger på sägner.
Wilhelm von Eick
Vår egen Champagne, det vill säga husets Champagne har fått bära hotellets arkitekts namn; Wilhelm von Eick
Disponent Lager
Mönstret på borden till vår lokalt byggda starköl kommer igen genom historien på flera ställen. Al Grecco-mönstret återfinns inte bara på hotellets entrédörrar, gallren för fönstren utan även på Bruksdisponentens skrivbord som stod i företaget Bofors ABs vd-kontor, som titulerades Bruksdisponent.
Bergsmans Gin
Kokad i Glanshammar, inspirerad från skogarna i Lunedet där Bergsmännen lunade (drog) järnmalmen förbi forsarna där hotellets egna Bergsmansgård ligger; Knappfors Gård
Bruksmajorens Blandning
En klassiker på Bofors Hotel som härstammar från 1970 talet. Snapsen är uppkallad Jonas Sven Kjellberg (kallades för Sven) 1910-2004, född i Friel strax utanför Lidköping.
Kjellberg arbetade inom militären i Skövde K3 och Karlstad Milo 5 ( 5:e Militärbefäls staben) och var anställning vid AB Bofors 1962-1975. Han var informationschef, chef för säkerhet och chef för Bofors Hotell.
När han kom till Bofors hade han den militära graden major och blev sedan befordrad till överstelöjtnant.
Kjellberg lanserade sitt recept på brännvin i restaurangen med namnet Bruksmajorens blandning och det är han själv som har designat etiketten med de två stegrande hästarna på.
Premium Äpple
Under våren 2023 startade resan till vår senaste produkt i portföljen av egna varor.
Det är en Äpplemust som är hantverkspressad av Västerängens Äppelodling i Linnebäck, Karlskoga. Äpplena är odlade kravgodkända.
Nu finns den att åtnjuta i Restaurangen och dessutom till försäljning i hotellreceptionen på 50 cl glasflaskor.
Premium Lager
Bofors Hotels Premium Lager 0,5% är en alkoholfri smakrik ljus öl utan sötma och med låg beska. En klassisk brygd på vatten, jäst, humle, kornmalt och som dessutom innehåller majs.
Finns att åtnjuta i Restaurangen och till försäljning i hotellreceptionen.
Premium Must
Vår egen Premium Must är en klassisk dryck på humle och maltarom. Den har sin traditionella plats vid svenska högtider och den kan med fördel avnjutas året om.
Den är måttlig kolsyrad, har fyllig smak och liten sötma. En självklarhet på hotellets julbord som du kan köpa med dig hem från hotellreceptionen.