Bofors Hotels egna drycker

anekdoter, historia och ursprung

Allt har sitt ursprung. En del är uppenbart och annat kanske bygger på sägner.

Champagne

Wilhelm von Eick

Vår egen Champagne, det vill säga husets Champagne har fått bära hotellets arkitekt namn; Wilhelm von Eick

Vår ljusa öl

Disponent Lager

Mönstret på borden till vår lokalt byggda öl kommer igen genom historien på flera ställen. Al Grecco-mönstret återfinns inte bara på hotellets entrédörrar, gallren för fönstren utan även på Bruksdisponentens skrivbord som stod i företaget Bofors ABs vd-kontor, som titulerades Bruksdisponent.

Med enbär från Kilsbergen

Bergsmans Gin

Kokad i Glanshammar, inspirerad från skogarna i Lunedet där Bergsmännen lunade (drog) järnmalmen förbi forsarna där hotellets egna Bergsmansgård ligger; Knappfors Gård

Vår egen snaps

Bruksmajorens Blandning

En klassiker på Bofors Hotel som härstammar från 1970 talet. Snapsen är uppkallad Jonas Sven Kjellberg (kallades för Sven) 1910-2004, född i Friel strax utanför Lidköping.
Kjellberg arbetade inom militären i Skövde K3 och Karlstad Milo 5 ( 5:e Militärbefäls staben) och var anställning vid AB Bofors 1962-1975. Han var informationschef, chef för säkerhet och chef för Bofors Hotell.
När han kom till Bofors hade han den militära graden major och blev sedan befordrad till överstelöjtnant.

Kjellberg lanserade sitt recept på brännvin i restaurangen med namnet Bruksmajorens blandning och det är han själv som har designat etiketten med de två stegrande hästarna på.